viernes, 28 de diciembre de 2012

El turismo exterior se hunde.





Los peores datos estaban por llegar, los sufridos hoteleros ya han notado desde el mes de octubre un empeoramiento de su negocio, pero en este gráfico se puede ver el problema nitidamente. aunque las pernoctaciones se están manteniendo, tanto el gasto como el numero de turistas esta bajando. Esto demuestra gráficamente el error de las políticas low cost. Estas políticas han dado como consecuencia la increíble paradoja, de estar en un máximo histórico de pernoctaciones, y sin embargo callendo el gasto.
Es fundamental para el turismo disponer de una demanda interna fuerte, solo el turismo exterior no puede sostener nuestra economía.



jueves, 20 de diciembre de 2012

Nueva Apertura de Ibis en Barcelona.




   La cadena de hoteles ibis ha anunciado la apertura de su nuevo hotel ibis Barcelona Centro con lo que la familia ibis (ibis, ibis budget e ibis Styles) alcanza un total de 60 hoteles en España.
   Ubicado a sólo dos manzanas de la Sagrada familia supone un nuevo 'flagship' para la cadena. "Es el fiel reflejo de la revolución que está experimentando ibis, con una muy buena localización en una de las zonas más turísticas de la ciudad, con un equipo profesional disponible las 24 horas", asegura su directora Beatriz Aguirre.
   Las 80 habitaciones están equipadas con 'Sweetbedbyibis' y se puede disfrutar de wifi gratis en todo el hotel durante todo el día.

jueves, 13 de diciembre de 2012

Mejora de resultados en los hoteles de Madrid y Barcelona.

 Los hoteles de Madrid y Barcelona han mejorado su rendimiento durante el mes de octubre, en comparación con el mismo mes del año anterior, mientras que los de Sevilla, Valencia y Palma de Mallorca registran variaciones negativas, según un estudio publicado por HotStats de Magma Tri Hospitality Consulting.

En Barcelona, la ocupación ha aumentado un 5 por ciento en los hoteles de cuatro estrellas, por encima del 80 por ciento, y un 6 por ciento en los de cinco, un 83 por ciento. Los precios medios se han situado en 108,14 euros para los primeros, y 195,27 euros para los segundos.

miércoles, 12 de diciembre de 2012

Catalonia y Vueling abren su primer hotel en febrero de 2013.


   Vueling y Hoteles Catalonia han firmado un acuerdo de colaboración por el que la cadena hotelera gestionará en exclusiva los nuevos hoteles Vueling by HC, y el primer establecimiento se abrirá en febrero de 2013 en el número 550 de la Gran Via de Barcelona, una apertura que ha supuesto una inversión de 13 millones de euros por parte del grupo hotelero.
   En rueda de prensa, el director de operaciones de Hoteles Catalonia,Guillermo Vallet, ha explicado que el objetivo es abrir Vueling BCN by HC antes de que la capital catalana acoja el Mobile World Congress, previsto para finales de febrero de 2013.
   El hotel, de cuatro estrellas, será explotado y gestionado por Hoteles Catalonia, pero ambas compañías colaboran en el diseño e interiorismo, que sigue las líneas de Vueling, quien licencia la marca a cambio de un 'royalty' y unas comisiones vinculadas a las reservas efectuadas.
   Así, el bar-restaurante recrea el interior de un avión comercial, y la zona de recepción imita a los mostradores de embarque con pantallas de información y cintas transportadoras de maletas.
   Vueling BCN by HC se está rehabilitando actualmente --la obra empezó hace un año--, y contará con 64 habitaciones --la estándard tiene un precio de 120 euros-- cuyos nombres son los de los destinos de la compañía aérea, siendo Barcelona el nombre de la 'suite' principal.
   La comercialización de este primer hotel se hará de forma conjunta y las reservas se podrán hacer desde la propia web del hotel Vueling BCN by HC, desde la web de Hoteles Catalonia, desde la de Vueling y desde los puntos de reserva de hoteles que Vueling ofrece a sus clientes.
   La responsable de marca de Vueling, María Cardenal, ha descartado que se vayan a ofrecer paquetes turísticos que integren el vuelo y la estancia en el hotel, y ha añadido que el Vueling BCN by HC será recomendado a sus clientes, para lo que se realizará un esfuerzo en marketing, si bien ha matizado que la aerolínea no puede limitar su oferta de hoteles a sus clientes a "un único hotel, en un único destino".

martes, 11 de diciembre de 2012

15 Nuevos hoteles en Barcelona.


La planta hotelera de Barcelona continúa creciendo. En los próximos dos años, 2013 y 2014, se espera la apertura de 15 hoteles, que sumarán 1.235 habitaciones y 2.411 plazas en la ciudad.
Para 2013 se espera la inauguración de nueve de estos proyectos. La mayoría de ellos, cinco, estarán catalogados como cuatro estrellas, añadiendo 422 habitaciones a la oferta bajo esta categoría en la capital, y otros dos serán 4 estrellas superior, que sumarán156 habitaciones. El año que viene también se abrirá un hotel de 2 estrellas y 80 habitaciones y otro de 1 estrella y 250 unidades. En total, serán 908 habitaciones más el próximo año.
Respecto al 2014, de los seis hoteles proyectados, aún está por determinar la categoría de dos. El resto serán de diferente tipología: un hotel de 5 estrellas y 60 habitaciones, un hotel de 4 estrellas y 56 habitaciones, un hotel de 3 estrellas y 72 habitaciones, y un hotel de 1 estrella y 79 habitaciones. Suman 327 habitaciones nuevas que ya hay planificadas para 2014 en la ciudad.

jueves, 6 de diciembre de 2012

Gatos y comerciales.


   Hace unos meses se incorporo un gato a las variadas mascotas de la familia. El gato es una animal curioso e independiente, y creo que por ello a los que nos gustan los animales, nos atrae su comportamiento. La pasada semana leyendo artículos sobre hoteles, me sorprendió un articulo que comparaba los gatos y los comerciales. En dicho articulo, se comparaba la forma en que se "adiestraban" los gatos y los comerciales. Con el respeto hacia todos los que hemos sido o somos comerciales, y a los gatos, he de reconocer que el articulo tenia una aguda visión. El comercial es una persona independiente, que no le gusta pasar el día haciendo papeles y que es un buen comunicador. El gato es de hecho un animal independiente, y en principio muy difícil de enseñar trucos, a diferencia del perro. Cuando se trata de formar en algo a un comercial, es mucho más difícil, ya que su propia forma de ser hacer que las formaciones tradicionales no sean efectivas.

  ¿ Como entrenas a un gato?, esta pregunta se le hizo a un entrenador de gatos, que hacia un  increíble espectáculo con estos graciosos animales. La respuesta fue la siguiente, yo no les enseño nada, observo lo que ellos saben hacer e intento potenciarlo y que se diviertan haciéndolo, y ya esta.

  ¿Como hacer una efectiva formación para comerciales?, primero hemos de estar preparados nosotros, es decir con un alto positivismo y fuerza para no ser el entrenador gruñón  En segundo lugar, hacer periodos cortos de formación, ya que como los gatos, no te prestaran atención en una larga y tediosa exposición. La formación ha de ser divertida y como los gatos, aprender jugando. Siempre ser paciente, no todos los días son buenos para formar.

  Creo que son ideas útiles y explicado de una manera original para aplicar en la formación de equipos.

jueves, 29 de noviembre de 2012

Inauguración oficial Hotel Mercer Barcelona.


El Mercer Hotel Barcelona, un hotel monumento de cinco estrellas Gran Lujo situado en el Gòtic, ha celebrado este miércoles su inauguración oficial con la asistencia prevista del alcalde, Xavier Trias. El nuevo establecimiento, que funciona desde septiembre, se encuentra en una joya arquitectónica cuya restauración y diseño ha ido a cargo del arquitecto Rafael Moneo, reconocido este año con elPremio Príncipe de Asturias, e integra parte de la muralla romana de Barcino, incluidos restos que datan del siglo I.

Además, destaca la biblioteca del hotel, ya que se encuentra en el paso de ronda entre el bastión 28 y 29 de la muralla, uno de los cuales se ha habilitado como sala de reuniones donde se ve la evolución de la muralla y restos de pinturas medievales.
En la parte trasera del hotel, ante la calle deSotstinent Navarro, se han retomado los trabajos arqueológicos del Pla Barcino que destaparon 22 metros de muralla romana, y ahora se quiere confirmar si había un foso, afinar la cronología y comprobar si esta zona del 'suburbium' estaba habitada.
El hotel de Mercer funciona desde septiembre y prevé alcanzar el proyecto inicial de 28 habitaciones con una suite que abrirá a principios del 2013; los precios de una habitación superior hasta una junior suite oscilan entre 250 y 500 euros, según el presidente de Mercer Hoteles, Pedro Molina.


miércoles, 28 de noviembre de 2012

Hackers y hoteles.

   La importancia de este lectura, me obliga a intentar darle la mayor difusión, ya que la seguridad de muchas puertas de hotel ya ha sido violada.

http://www.enriquedans.com/2012/11/sobre-hackers-hoteles-y-puertas.html



martes, 20 de noviembre de 2012

Campaña Navidad Barcelona Fira de Santa Llucia



   Desde el 1 de diciembre, y hasta el 22 de diciembre, vuelve la Fira de Santa Llucia. Pronto Barcelona se llenara de colores de Navidad. Este año además se recupera el árbol de Puerta del Angel, después de muchas ideas a cual peor, por fin volvemos a tener el tradicional abeto de Navidad en nuestra ciudad. La campaña de internet, que promoverá Barcelona como ciudad de compras navideñas, en los siete países europeos, se mantendrá hasta el 15 de diciembre.

lunes, 12 de noviembre de 2012

Amenities necesarios en un hotel.



 Hace unos días comentaba con otros profesionales del sector los amenities que podrían distinguir a un hotel. La experiencia del cliente cuando llega a su habitación se ha de cuidar a fin de provocar la repetición de la estancia. Estaba claro en nuestras disquisiciones, que  era fundamental "sorprender", "agradar", "facilitar" la estancia al cliente. Los amenities han cambiado a lo largo del tiempo, recordábamos como hace años, las televisiones eran una opción de pago en muchos hoteles, y hoy se entregan portátiles, y servicios wifi como un amenitie de la habitación. La eterna lucha del servicio free o de subir el ticket, o subir el precio de la habitación dando un servicio más exclusivo. Hoy, aun existen debates sobre si proporcionar el acceso a internet free o como un cargo más. Hace unos años, también se evitaba colocar minibares en la habitación porque no daban el rendimiento esperado, algunos los mantuvieron e incluyeron las bebidas del minibar como un amenitie, y ¡tuvieron éxito!. Se integraron también las planchas de la ropa, y el servicio de agua caliente con la opción de tes y café soluble.

 Hoy un paso importante que se empieza a dar en las luxury rooms, es el dotarlas de una cafetera de capsulas, dado que proporciona un café de más calidad y más cercano al gusto de un espresso, que cada vez es más demandado, no solo por clientes nacionales, o italianos. Inmersos ya en la distinción, comentamos mis colegas y yo, no utilicemos un café que puede tomar el cliente en su casa, demos un café profesional, de cafetería. No tengo nada contra ninguna marca en concreto, evidentemente me gusta alguna en particular, pero por ejemplo cafés Bou ofrece variedad en sus capsulas, dando un café de alta calidad, y soluciona dos problemas que para mi tienen otras opciones. Las soluciones que ofrece café Bou: no son compatibles con capsulas de uso domestico, y la marca se asocia con una oferta más profesional, dado que puede ser la misma que encuentre el cliente en la cafetería del hotel o en su restaurante, pero no en el hipermercado o en la tienda de su barrio.


miércoles, 7 de noviembre de 2012

¿Comerciales virtuales?


Es la hora de volver a replantearse nuestros departamentos comerciales. Todo lo que nos hemos preocupado de nuestra presencia en la red, nos ha hecho perder, en ocasiones, la necesidad  de una buena relación comercial. Nuestros departamentos comerciales y de reservas empiezan el día con un mail a punto de explotar. La reacción de muchos de nosotros ante esta imagen cada mañana es la de intentar "limpiar" lo más eficazmente posible dichos mails. Comenzamos por los más "fáciles", que serian los que no podemos dar "dispo" y los limpiamos con un educado "...lo siento estamos completos, ...." . Seguimos por los que nos piden algo que no nos complique demasiado la respuesta, x noches de hotel del día x al día y para un grupo de x personas en x habitaciones. Ofertamos nuestra tarifa marcada y esperamos que respondan ...o no. Invariablemente dejamos para el final los más complejos, que son los que nos piden que les expliquemos que actividades puede hacer su grupo cerca de nuestro hotel, que les recomendemos menús para una semana, o lo peor de todo, que les informemos de como pueden hacer la estancia de su grupo inolvidable. Cuando nos toca "el pesado" que nos plantea lo último, tenemos ya preparados 20 menús que hábilmente intercalaremos a fin de poderle dar unos días de comer, sin repetir los menús, le adjuntaremos amablemente unos fantásticos links a paginas de visitas excitantes o culturales o ...de la zona, e iremos solucionando las peticiones de nuestro cliente.
Mientras tanto y en otro lugar del mismo hotel otro equipo o el director comercial en persona, esta redactando un mail, más o menos personalizado para conseguir que diferentes empresas y agencias encuentren en su hotel algo distinto, mejor y una experiencia única en su spa, y disfruten de su elaborada cocina.
Pienso que hay que revolucionar el sistema comercial, y devolver su función y objetivo primario, ser vendedores del hotel. Para ello planteo ciertos cambios de respuesta, que han de ser impulsados y apoyados por la dirección ( tanto proveyendo el personal suficiente, como la formación):

-Contestar a las peticiones por teléfono, el tener una conversación "real" con el cliente, nos ayudara a darle una serie de respuestas y nos informara de una serie de posibilidades que no nos esta dando el "mail".
-Responder a todas las peticiones que no podemos atender por falta de espacio, preguntando si es posible un cambio de fechas en su estancia.
-Jamas contestar a un "¿ que se puede hacer cerca de su hotel?", con un "mírelo en la pagina x de internet", hemos de aprovechar esta suerte de poder contar con un cliente que nos pide ayuda, para fidelizarlo con nuestros consejos.
-Responder en el día a todas las peticiones, aunque solo sea para iniciar el contacto y quedar para otro momento donde habremos fijado ya el día y la hora que se le va a atender de modo personalizado.
-En los casos en que es imposible hablar directamente con la persona, tratar de personalizar la respuesta, y no utilizar "modelos de respuesta".

La búsqueda de la excelencia requiere evidentemente un esfuerzo, personal y económico, pero sera la formula para atraer a nuestros clientes, y es precisamente aquí donde hemos de centrar los esfuerzos, en el cliente que además ya se a acercado a nosotros con un coste 0, y que no hemos de despreciar.  

lunes, 29 de octubre de 2012

CONDENADO POR NO PAGAR FACTURA DE HOTEL.


¡Por fin !, "La sección segunda de la Audiencia Provincial de Castellón ha confirmado una sentencia del juzgado de lo penal número 3 de Castellón que condena a un hombre a cumplir un año de prisión por irse de un hotel de Villarreal sin abonar 1.796,30 euros. Así, la sala desestima un recurso de apelación interpuesto por el acusado contra la sentencia que le condena por un delito de estafa."

Si a estas sentencias se les diera la publicidad necesaria, estos estafadores dejarían de pulular a sus anchas por los hoteles de España.  

miércoles, 17 de octubre de 2012

Etiqueta en los negocios.



   Hace unos días leía un texto que me sorprendió, hablaba de las reglas de etiqueta en los negocios. Es cierto que nuestro sector es donde, por lo menos teóricamente,  guardamos con mayor rigor las reglas de protocolo, de etiqueta, o lo que solemos llamar normas de educación. Sin embargo, es cierto también que los que trabajamos con jóvenes ( la juventud es un estadio indefinido actualmente, que puede durar de los 14 a los 50 años), reconocemos que las normas de educación es de lo que más carecen, y en ocasiones lo más difícil de explicar.

   El texto en cuestión habla de 15 normas básicas de etiqueta en los negocios, como se vera son normas básicas de educación, pero no por ello menos importantes:

1. Ante la duda, presentaciones: Si dudas de que dos personas se conozcan, preséntalos  en el peor de los casos refuerzas su ego, al tener una oportunidad para recordar su cargo. No hay nada peor, que estar hablando con alguien y no saber quien es. Evitas situaciones embarazosas.
2.Un apretón de manos sigue siendo lo más profesional: Es la forma tradicional, pero también la que más nos aproxima a la otra persona. El contacto siempre es importante y este es el único permitido.
3.No interrumpir: Nuestra naturaleza latina, nos puede incitar a hablar sin permitir que el otro acabe su exposición, nos puede parecer más natural, pero incluso aunque sea para reforzar los argumentos del que habla, es un signo que muestra agresividad. Hay que convencer, no agredir.
4.Controla tu lenguaje: Aunque nuestras comunicaciones verbales y escritas no sean tan estrictamente correctas como en el pasado, hemos de escoger nuestras palabras con inteligencia. Evidentemente no podemos insultar, ni decir tacos, pero tampoco hemos de ofender de ninguna manera a nuestros oyentes.
5.Comprueba dos veces antes de "enviar": Con las facilidades que tenemos hoy en día para evitar las faltas ortográficas  no las hagas, y lee dos veces lo que has escrito para comprobar que, realmente es lo que quieres decir.
6.No entres en la oficina de alguien sin avisar: Es irrespetuoso pensar que podemos interrumpir a la gente en su trabajo, por lo que toca en la puerta aunque este abierta, y pregunta si puedes interrumpir, o envía un mensaje para fijar una cita.
7.No chismorrees: Aunque tengas la tentación de hablar sobre alguien que no esta presente, esto solo hará que baje tu propia imagen.
8.Siempre di "gracias" y "por favor": Esto no habría que explicarlo, pero estas formulas tradicionales, se han de seguir utilizando. Se puede enviar una nota de agradecimiento por mail, pero si es manuscrita, tendrá un efecto impresionante.
9.No fisgonees: No fisgonear en conversaciones, o en llamadas telefónicas  pero tampoco mirar por encima del hombro los mails que se escriben.
10. Saluda a la gente: Aunque tengas mucho trabajo, y no puedas interrumpir una reunión, saluda con la mano, o avísale cuando podrás atenderle. Por la calle, si no tienes tiempo para parar a hablar, por lo menos saluda con la mano, tener prisa no es una excusa para ignorar a la gente.
11.Evita los "Big two": Si quieres tener una fructífera mañana laboral, olvida en la puerta las discusiones sobre religión y política.
12.Se puntual: Todos estamos ocupados. Llegar tarde no demuestra que estés muy ocupado, sino que demuestra que desprecias el tiempo de los demás.
13.Prohibido el teléfono durante las reuniones: Una persona que constantemente esta recibiendo llamadas, o mirando el teléfono  o contestando mails durante una reunión, no demuestra que esta muy ocupado, demuestra que no le importa la reunión, ni los interlocutores.
14.No seas un pistolero de tarjetas: No hay que sacar la tarjeta como si fueras un pistolero, espera a que  os hayáis presentado, e incluso pregunta si desea tu tarjeta.
15.Muestra interés verdadero: El contacto visual es muy importante, mantenlo siempre y muestra un verdadero interés por lo que la persona te explica.



lunes, 15 de octubre de 2012

"Se nos ha olvidado sonreír al cliente"




  Hace unos días Kike Sarasola, descubría la pólvora al comentar en una conferencia " se nos ha olvidado sonreír al cliente". Ciertamente, uno de los grandes cambios que ha sufrido España en los últimos años, ha sido la perdida de nuestra tradicional afabilidad. España marcada por nuestra condición de país mediterráneo, tiene fama de alegre y abierta, pero esto ya no es tan cierto, como era. Probablemente a causa de nuestros años de bonanza económica, nos hicimos más serios, nunca tanto como un alemán  pero perdimos en gran medida nuestra gracia natural. Esta transformación a afectado más a los más jóvenes de nuestra población, es por ello que los hoteles que se nutren, en su mayor parte, por personal en una franja de 18 a 30 años, acusan en mayor medida este cambio. También ayuda el hecho de que nuestra profesión no ha sido valorada en un país donde la gran parte de nuestro PIB proviene del turismo. Precisamos para nuestros hoteles una persona amable, agradable, rápida,  inteligente, poliglota, joven, guapa, que tenga una diplomatura universitaria, etc...No es fácil. Hemos de reaprender a ser amables.

 Sigue siendo necesario, y es factor fundamental en el hotel, el servicio. El servicio no es solo tener el recepcionista que hace el checking en 30 segundos, ni el camarero que conoce perfectamente como desespinar un pescado, sino sobre todo la amabilidad y la educación, que es más difícil de encontrar,... porque  no se enseña. En mi experiencia personal, he enseñado más normas de educación, que de procesos de trabajo, y de hecho en unos procesos de trabajo hay más normas de cortesía o educación, que procesos técnicos. Esto es lo que echamos en falta, pero muchas veces no sabemos definirlo por que lo encontramos "carca", pero no es solo la sonrisa, es algo más. Es no tener que explicar que al trabajo se viene afeitado y peinado, y a poder ser con la cara lavada. En muchos hoteles existe el famoso espejo en el backoffice a fin de poder darte una ultima comprobación antes de salir al "escenario", esto ayuda a dar ese punto de importancia a la persona que iba a ser, no lo olvidemos, la cara del hotel.

  Creo que en cualquier caso, este trabajo, como otros, no es para todo el mundo, es para personas que nos gusta el trato con el publico, con un punto de actor, con un punto de artista, que te ayuda a tu tarea diaria, y hace de ti un buen profesional y "alguien para recordar", ya que en la mayoría de los casos, el cliente no se acordara de si la televisión era de 30 o de 42 pulgadas, pero si del recepcionista que le ayudo a reservar el vuelo de vuelta, o una mesa en un agradable restaurante donde pudo disfrutar de una maravillosa velada.
    

miércoles, 10 de octubre de 2012

Categorías de hoteles y estrellas.



    Cada cierto tiempo aparece la discusión eterna sobre las categorías de los hoteles. La clasificación por estrellas no convence ni al los hoteleros, ni a los clientes. Tampoco a los intermediarios les agrado demasiado, pero se adaptaron  e incluso se aprovecharon de esa clasificación para forzar precios y clasificaciones. El hotel vende servicio, sensaciones, en algunos casos lujo, en otros simplicidad y rapidez, etc...en definitiva, no son solo una serie de medidas y tamaños lo que puede diferenciar uno de otro.

    El cliente de hecho también piensa lo mismo, y por eso no se fía demasiado de las clasificaciones. Los hoteleros nos acostumbramos a jugar con las reglas que nos marcaron. Pero los más viajeros, usaban clasificaciones alternativas, unos se movían por recomendaciones de amigos, o por agentes de viajes, que expertos en su oficio les aconsejaban uno u otro hotel en función de lo que el cliente buscaba, o por guías de hoteles que realizaban su propia clasificación, o sencillamente por la cantidad y la calidad de los coches que nos encontrábamos aparcados a las puertas de los hoteles. Estos sistemas eran de hecho lentos y difíciles para el gran publico, pero... apareció internet y popularizo la información, y nos dejo ver en primer lugar las primeras webs de hoteles, que eran meros folletos, pero que nos mostraban imágenes de lo que nos  encontraríamos al llegar,... y nuestros ojos clasificaban. No tardamos en recibir la información y la clasificación más dura de la historia. Las.... ¡ opiniones!, en ellas ya no se podía esconder nada, ni los 15 minutos al aeropuerto, ni los 10 minutos al centro, pero tampoco que el aire acondicionado era deficiente, o algo más...aunque los buenos profesionales, y las buenas propiedades se beneficiaron de una buena propaganda gratuita.

   Y en eso estamos, no podemos esconder nada, y claro las categorías, como siempre, no sirven. A pesar de que las opiniones en casos puntuales no reflejan la realidad del hotel, como en todas las estadísticas  la media es verdad, y es la verdad indiscutible, ya que es la verdad que percibe el cliente, que es en definitiva quien paga la habitación, y al que se dirigen todos nuestros esfuerzos, ¿ verdad?.

   Personalmente, pienso que lo importante no es solo como se clasifican el día de apertura, que también, de hecho ya se modifico algún concepto como el de las bañeras y las duchas, ya que hoy en día puede ser más actual y más moderno una ducha, que una bañera. Si no que a los cinco años, ese hotel siga prestando los mismos servicios y la misma calidad que el primer día. 

lunes, 8 de octubre de 2012

El cliente.



   A pesar de que todos tenemos claro en nuestros hoteles que el cliente es lo primero, no siempre actuamos como si esto fuera así. En primer lugar diseñamos un hotel con miles de accesorios que nos encantan, y son fantásticos, y modernísimos además de carísimos, pero...¿ son importantes para nuestro cliente?. Nunca me ha elogiado ningún cliente por el acertado color de la habitación, ni por el sistema digital de aire acondicionado que dispone en su habitación. Si he recibido notas de agradecimiento por el recepcionista que les ayudo a preparar su salida del día, o el que les presto un paraguas el día de lluvia, o del camarero que le dio unos lapices de colores y un papel para dibujar a su hijo, mientras cenaban en el restaurante.

  El servicio y el conocer las necesidades reales del cliente, es lo que nos dará la diferenciación y convertirá a nuestros clientes en nuestros mejores comerciales. La adaptación de nuestro establecimiento a nuestro cliente, en base a sus necesidades. La clave se encuentra en algo tan antiguo como saber unir oferta y demanda. No quiere decir que no dispongamos de WiFi en nuestros hoteles, al contrario, este servicio que ya es algo básico para las necesidades de nuestros clientes, ha de ser básico en nuestros servicios, pero también puede ser un portatil o un tablet de alquiler en hoteles de vacaciones donde sus clientes no viajan con ellos, pero que son indispensable para la información, de la zona o para reservar un restaurante, o confirmar el vuelo de vuelta.

  Nuestro personal ha de ser nuestra mejor información, desarrollando esa curiosidad constante por lo que busca y lo que necesita el cliente, y la dirección abierta a cambios y al gusto del cliente, y no tanto al nuestro. Seguro que el retorno de la "inversión", es importante.

lunes, 1 de octubre de 2012

Cierra el Hotel Vapor Gran de Terrassa.




 Y llegaron los cierres hoteleros. El turismo es el sector que mejor afronta la crisis, pero "haberlas ahilas". Estas ultimas semanas nos han llegado noticias de cierres de hoteles, en destinos "maduros", como el Abba Atocha en Madrid, o el ultimo, el Hotel Vapor Gran de Terrassa. Es cierto que en este ultimo, influye el hecho de que una ciudad pequeña como Terrassa contaba con 3 hoteles  importantes, amen de varios pequeños, y que la demanda es limitada, pero también contaba con la ventaja de que eran gestionados por la misma empresa Afinia, del grupo Cirsa. Los motivos últimos del cierre son como en otros muchos casos extrapolables a otros sectores: situación de crisis, baja demanda, oferta excesiva, propiedades compartidas...

  En estos duros momentos es más importante que nunca tener claro que ofrecemos, a quien se lo ofrecemos, que demanda real existe, y si la situación financiera es estable. Cuando el temporal arrecia en el mar, los barcos que sobreviven son los que tienen los mejores marineros, no los más guapos, el mejor barco, y las velas más resistentes, y cuyo capitán sabe dirigir el barco frente a los golpes de la mar, el viento y conoce perfectamente la resistencia de su equipo y de su material, y además le une una responsabilidad moral con el barco y su tripulación que le obliga a hacer todo lo posible y lo imposible para llegar a puerto. No es posible capitanear un barco a tiempo parcial, hay que capitanearlo a tiempo completo. También es importante que el armador quiera tener barcos, aunque alguno se hunda, y aunque en los inviernos duros, no puedan navegar y tengan que invertir en repararlos en los astilleros. Los hoteles, en algunos casos se abrieron no con sentido empresarial, si no por motivos que ahora en época de crisis no son sostenibles, en algunos casos era "chic" tener un hotel, y en otros era algo que estaba, pero que no se le prestaba demasiada atención. Craso error, en un negocio donde todos los parámetros tienen importancia, ya que le influye absolutamente todo. Pero como es habitual, tampoco se escucho a los profesionales, lastima. 

 Solo algo más para la reflexión, ¿ por que las cadenas extranjeras, si abren hoteles en España?, sera que se rigen por otros parámetros, sera que si ven el potencial,..."che sera, sera".

    

sábado, 29 de septiembre de 2012

Habitación de hotel como en casa.


 Aunque pueda parecer exagerado yo tuve un caso similar...a excepción de la bañera compartida. Pero ahora que lo recuerdo....si en otro lugar las habitaciones compartían el balcón.



sábado, 22 de septiembre de 2012

The Dancing Hotel Manager.


 Que no falte el humor para una profesión donde se ha de hacer de todo, y saber de casi todo.




sábado, 15 de septiembre de 2012

Protocolo de botones.

El botones, figura esencial del hotel, ha de ser servicial, avispado, rápido, discreto,.....


jueves, 13 de septiembre de 2012

¿Ryanair modelo de compañía?


En los últimos días Ryanair vuelve a los titulares, no como compañía low cost, sino como compañía con incidentes que pueden afectar a la seguridad de sus pasajeros. Cuando la competencia dada la situación económica, es encarnizada en todos los sectores, hay que recordar que hay caminos que no son correctos, ni eficaces a largo plazo. La calidad en el producto es fundamental, la calidad en cuanto a lo que se ofrece. En diversos post reclamo la necesidad de a variedad de categorías, no podemos centrarnos en un modelo de turismo de 5 o de 4 estrellas. Nuestra ciudad y nuestro país ha de jugar en todas "las ligas", pero cumpliendo con las características y las exigencias de los hoteles de las diferentes categorías.
La limpieza, la seguridad, el estado y el servicio de los hoteles ha de ser la base de esa alta calidad, y sobre todo no vender lo que no se tiene. Si se cumple estos cinco puntos, que son tan fáciles, y tan difíciles, se consigue lo más difícil en nuestro negocio, la fidelización del cliente.

Como ejemplo de lo que no se debe hacer, este vídeo de hace un año, y que estas semanas toma de nuevo la máxima actualidad.




martes, 11 de septiembre de 2012

sábado, 8 de septiembre de 2012

El botones y sus tareas.

 Para mi es indiscutible que el puesto más divertido en un hotel es el de botones. Uno de los motivos de mi opinión al respecto se basa en las distintas y variopintas tareas que le son encomendadas, haciéndolo de esta manera el personaje más necesario del hotel.



viernes, 7 de septiembre de 2012

Barcelona World.


Y finalmente parece claro que perdimos la gran inversión de las Vegas, pero ya tenemos la versión descafeinada que sera Barcelona World. Felicito en cualquier caso al Sr Mas, por su rapidez en buscar una alternativa, esta claro que no teníamos muchas posibilidades desde el principio para competir con Madrid en traer la inversión de Las Vegas, y el equipo de Mas estaba trabajando en la alternativa.

Este modo de trabajar es el que nos podrá sacar de la crisis, sin desanimo y buscando soluciones. Parece en cualquier caso, que por fin nos damos cuenta que nuestra gran y única industria que nos queda es el turismo. Se pueden hacer proyectos interesantes, y sobre todo se ha de modernizar los modelos de turismo en costa. Al igual que hace años se transformo el negocio turístico de Barcelona en un modelo moderno, más cosmopolita y de calidad. Ojo y digo de calidad, no caro, es decir de calidad en todas las categorías, no se puede tampoco pretender que todos nuestros establecimientos hoteleros sean hoteles de cuatro y cinco estrellas, así como el mercado turístico, tampoco lo es. Lo importante es la búsqueda de la calidad y la "excelencia", en TODAS las categorías. De este modo se consigue la implantación de una marca de calidad en un destino, que no sea una isla en el océano.

El complejo Barcelona World que se prevee inaugurar en 2016, próximo a Port Aventura, puede generar ese cambio, y ese crecimiento necesario. Sin duda es una gran noticia para la zona de la costa Dorada, es más 4.500 millones de buenas noticias. ¡Enhorabuena!

Comentarios en internet.


 Internet nos abrió en su día un nuevo canal para promocionar nuestros hoteles. Muy despacio nuestro sector  fue descubriendo las ventajas de este nuevo canal. Es cierto que mucho antes que los hoteleros, lo utilizaron las agencias. Dado que nos llevan ventaja, lo que han estado haciendo los hoteles hasta el presente, es adaptar las ideas y los métodos que lanzan las agencias, o directamente darles su presencia en internet. Me sigue sorprendiendo que un sector, que debería ser por su propia naturaleza amante de la innovación, no se adapte con más rapidez a los cambios. En un articulo leído en un blog (paco-nadal/2012/09/chantaje-comentarios-toprural-tripadvisor) se explica como hoteleros de casas rurales de Madrid, tienen problemas desde hace unos años, con una practica de amenaza de algunos "clientes" que consiste en pedir rebajas o incluso noches gratis a cambio de no publicar comentarios negativos en internet.

 Los comentarios en internet, que ya llevan años mostrándose, suelen mostrar una percepción desde el punto de vista del cliente bastante real. Cada vez más los clientes potenciales comprobamos que comentarios tiene el hotel en el que queremos hacer la reserva, pero la mayoría tenemos ciertos filtros mentales ante los comentarios como: numero de comentarios, "media" de los comentarios, etc...y el hotelero ha de presionar  en el lugar donde es mostrado su hotel, para que exista fair play.¡ Como en todo en la vida!. Desde que empezaron los comentarios en internet, ha habido estas presiones por algunos clientes. La picaresca no se circunscribe solo a España. Recordemos que el hotel es un proveedor de servicios ( producto), frente a los distribuidores ( agencias) y es obligación del hotelero velar por que su producto se venda correctamente y si no es así, es tan fácil como buscar otro proveedor.

 El hotel por otro lado también se le ha de suponer que dispone de servicios adecuados a su categoría y publicidad, ya que si vendemos un hotel a 10 kilómetros del centro como céntrico, no podremos quejarnos cuando nos vengan comentarios de hotel lejos del centro, o si no tenemos aire acondicionado o si no tenemos piscina.  

jueves, 6 de septiembre de 2012

Barcelona mejora su ocupación y rentabilidad.



Según información de Europapress, "Barcelona se consolida como destino turístico al registrar en sus establecimientos hoteleros de cuatro y cinco estrellas ocupaciones por encima del 85% y el 90%, registrando incrementos en todas sus variables, tanto en ingresos como en rentabilidad, según el informe Hotstats del mes de julio". Como es habitual, el verano tiene un muy buen comportamiento en Barcelona. Si analizamos los datos particularmente, se percibe el mismo efecto de siempre, en categorías donde aumenta la ocupación, baja el precio, y donde aumenta el precio baja la ocupación. Hay un dato en cualquier caso a remarcar, los hoteles de dos y una estrella si han bajado ocupación y precio. En estas categorías, la ocupación si ha bajado sensiblemente respecto al año anterior. En mi opinión, son los hoteles cuyos clientes pueden sufrir más la situación de crisis y los que se ven más afectados por dos fenómenos que van calando en diferentes segmentos de mercado, los pisos de alquiler turístico, y los hostels. 
 Los cinco estrellas que han bajado precio (209 € a 201 €) , pero subido ocupación (83% a 87%) están justo en relación inversa a lo que ha ocurrido con los hoteles de cuatro y tres estrellas.  Probablemente algún grupo turístico ha podido ofrecer hoteles de cinco en lugar de cuatro. En cualquier caso, las ocupaciones están todas muy por encima del 85%, lo que sigue siendo un muy buen dato como conjunto.

lunes, 27 de agosto de 2012

Facebook en hoteles.

Es fundamental tener una buena presencia en redes sociales, tanto para fidelizar como para conseguir nuevos clientes. También es importante que nuestra presencia en la red, sea de una gran calidad para tener impacto en las redes sociales. Las fotos y videos que distribuyamos tienen que dar ganas de enseñarlos, ya que si no estos no se promocionaran en las redes. Es importante la idea de que si no es atractivo, su vida sera tan corta, que no sera. Para que nuestro hotel este presente nuestro cliente tiene que poder presumir de el. El Ushuaïa Ibiza, es el primer hotel que permite conectar la experiencia en vivo de sus clientes en el hotel. ¡ magnifica comprensión de lo que le interesa a la generación Z!


jueves, 16 de agosto de 2012

Los Amenities más caros del mundo.

     Hace pocos días a un gran hotel de nuestra querida Barcelona le han dejado sin posibilidad de cobrar 140.000 euros que dejo sin pagar un cliente. Todos los que hemos trabajado en hoteles, sabemos que desde siempre han pululado por ellos unos variopintos personajes cuya finalidad es o no pagar su cuenta, o intentar timar al recepcionista que se encuentra de turno en ese momento, y más allá. Por desgracia esto daría para un blog diario, pero muchas veces la discreción que conlleva nuestro trabajo y la propia vergüenza de haber sido engañados nos impide, salvo en comidas o cafés con gente del sector, comentar estos casos.
     El caso que nos ocupa, tiene la misma estructura del "cliente" profesional de vivir gratis en los hoteles. En primer lugar ha de hacer su entrada al hotel como alguien importante, normalmente pagando en un principio. Las historias son infinitas y varían adaptándose al contexto, periodista, empresario, aristócrata, etc...por ello nunca pasa desapercibido, lo que hace confiarse al personal. En cuanto la presa esta más o menos asegurada, empieza ya a subir la deuda, pero siempre hay una razón lógica para no pagar hoy, pero si mañana. El hotel que ya esta metido en el juego, cree que si lo hecha lo pierde todo y le queda la esperanza de cobrar si espera, y si llegas a esta conclusión,¡ ya lo ha conseguido! eres la victima perfecta.
    La historia del comprador del hotel que vive en el durante ¡ cinco meses!, cumple toda esta estructura, además sale absuelto por un juez, ya que lógicamente, le ha funcionado al más alto nivel. En esto también habría que considerar la sensación, de que los hoteles no son negocios, si no casas de invitados donde pagar es lo ultimo y menos importante. Como el crimen perfecto, que es el que se desconoce, ya que si ha sido ejecutado perfectamente nunca se habrá culpado al verdadero ejecutor.
    En cualquier caso los amenities de este cliente le han salido muy caros al hotel.

martes, 14 de agosto de 2012

Salón Náutico 2012



El salón náutico de Barcelona adelanta sus fechas, y se celebrara del 26 al 30 de septiembre de 2012. A diferencia de años anteriores, concentrara toda su exposición en el Port Vell. La idea es poder ofrecer toda la exposición y las pruebas de mar en un mismo recinto, y abrir el Salón al mar y crear un ambiente festivo que acerque a los barceloneses al mar y a sus novedades.

domingo, 12 de agosto de 2012

El alquiler de los pisos en Barcelona se abarata un 2%.

El alquiler de los pisos en Barcelona que puede encontrarse en este agosto en unos 760 euros semanales. Según los datos del portal de alquiler homelidays.es en Barcelona supone un descenso de un 25 respecto a precios del año anterior, y si se tiene en cuenta que los alquileres en diferentes ciudades europeas han subido este año entre un 20% y un 7% ( Roma) nos da una idea muy clara de donde se encuentra la crisis.
La necesidad de los propietarios de alquilar los apartamentos, les ha inducido a rebajar los precios a fin de intentar asegurar sus alquileres.

sábado, 11 de agosto de 2012

No todo es lo que parece.


Un poco de humor para el sábado de agosto.

http://www.metacafe.com/watch/2102676/do_not_disturb_fun_hotel_humor/

viernes, 10 de agosto de 2012

Barcelona aumenta su beneficio por habitación en los últimos doce meses.

Según el informe Hotstats del mes de junio, Barcelona tras aumentar un 3% la ocupación, también ha subido un 19,1% el beneficio de los hoteles de cuatro estrellas, en los últimos doce meses. Para los hoteles de cinco estrellas el incremento de beneficio es un 5,5% que sigue siendo un estupendo dato.
Parece que la recuperación, por lo menos en el sector turístico, comienza tímidamente. Son varios los factores que han ayudado ha este incremento, aumento de cruceristas, nuevas rutas aéreas, pero no es menos importante, que la marca Barcelona se impone en el mundo.  

martes, 7 de agosto de 2012

Ejemplo de video promocional.


Adjunto este vídeo promocional, porque me sorprendió la calidad, tanto como el mensaje. Pero ademas esta hecho en Perú. No hay escusas para no hacer las cosas bien.

sábado, 4 de agosto de 2012

Procesos de trabajo con humor.

Es cierto que en ocasiones, las normas generales aplicadas en casos concretos no funcionan. Como siempre digo nuestro trabajo es ante todo de usar la lógica, y todo no se puede parametrizar. He recordado una historia que hace años se contaba del tipo leyenda urbana: 


LOS JABONCILLOS DE HOTEL

Este es un ejemplo más de la calidad de nuestro sector hotelero, que ante todo tiene claro que la limpieza del cliente es lo primero

Empezamos con la primera nota de queja, remitida por parte del cliente del hotel al servicio de limpieza, y a continuación le siguen las distintas contestaciones
obtenidas:

Estimada Sra. de la limpieza:
Por favor, no vuelva a dejar más de esos jaboncillos en mi cuarto de baño. Tengo mi propia pastilla de tamaño normal y no utilizo esos jaboncillos. Por favor llévese los 6 jaboncillos que están junto al grifo del lavabo y los otros tres de la jabonera de la ducha, solo sirven para molestar.

Muy agradecido: Antonio Rodríguez

***

Estimado cliente:
No soy la señora de la limpieza que atiende habitualmente su habitación, hoy es su día de descanso, y mañana ella podrá atenderle. Sin embargo, siguiendo sus instrucciones he retirado los 6 jaboncillos de su lavabo y los otros tres de la jabonera de la ducha y los he puesto encima del aparato de toallitas Kleenex por si cambia de opinión. Así que sólo observará los 3 jaboncillos que he dejado hoy siguiendo las órdenes del Jefe de Servicio del Hotel. Espero que sea satisfactorio para Usted.

Kathy, señora de la limpieza de apoyo.

***

Estimada señora de la limpieza:
Espero que sea mi señora de la limpieza habitual, parece ser que Kathy no le comunicó mi nota referente a los jaboncillos. Cuando regresé a mi habitación me encontré que había usted añadido 3 jaboncillos al estante de debajo del botiquín. Voy a estar 20 días en el hotel y no necesito para nada esos 6 jaboncillos del estante, me molestan cuando me afeito o me lavo los dientes. Por favor lléveselos de ahí.

Antonio Rodríguez.

***

Estimado Sr.
Antonio Rodríguez:
El pasado miércoles fue mi día libre, por lo que la doncella suplente dejo los 3 jaboncillos como mandan los Jefes de Servicio del Hotel que se haga a diario. He recogido los 6 jaboncillos que al parecer le molestaban en su aseo personal, y los he puesto en la jabonera de la ducha donde había una pastilla de jabón que, al parecer, le pertenece. Esa pastilla la he guardado en el botiquín por falta de espacio en la jabonera. No he movido los 3 jaboncillos que habitualmente se guardan en el botiquín para el caso de entrada de un nuevo cliente en la habitación, y que al parecer a usted no le molestan. Por favor dígame si puedo serle de alguna otra ayuda.

Su doncella habitual. Dotty.

***

Querido Sr.
Antonio Rodríguez:
El Gerente, Sr. Kensedder, me ha informado esta mañana de que usted llamó la pasada noche y dijo que no estaba satisfecho con la atención del servicio le limpieza de habitaciones. Le hemos asignado una nueva doncella y espero acepte nuestras disculpas por cualquier molestia. Si desea presentar cualquier otra queja me gustaría poder atenderle personalmente. Llame a la extensión 11087 de 8:00 a 17:00 y le atenderé gustosamente.

Gracias. Elaine Carmen

***

Estimada
Srta.. Carmen:
Me es imposible ponerme en contacto con usted por teléfono porque tengo que abandonar el hotel cada mañana a las 7:30 por cuestiones de negocios y no regreso hasta las 19:00, más o menos. Por ese motivo llame al Sr. Kesnedder. Usted ya había terminado su jornada laboral. Tan solo solicité del Sr. Kesnedder si podría hacer algo con mi problema de jaboncillos. La nueva doncella que han asignado a mi habitación ha debido pensar que acabo de llegar al hotel, y por ello ha dejado 3 jaboncillos en el botiquín de mi habitación y los otros 3 que reparten diariamente por cada habitación. En 5 días llevo amontonados 24 jaboncillos.
¿Por qué me hacen esto?

Sr. Antonio Rodríguez.

***

Estimado Sr. Antonio Rodríguez:
Su doncella Katty ha recibido órdenes de dejar de repartir jabón en su habitación y llevarse todos los jaboncillos. Si podemos serle de más ayuda llame a las extensión 1108 de 8:00 a 17:00 y le atenderé gustosamente.

Gracias. Elaine Carmen. Recepción

***

Estimado Sr. Kesnedder:
Mi pastilla de jabón -tamaño normal- ha desaparecido, se han llevado todas las
pastillas de jabón de mi habitación, incluyendo la mía. Ayer noche llegué tarde
y tuve que llamar al botones que regresó con 4 botecitos de champú y un bote
grande de gel de baño.

Sr. Antonio Rodríguez.

***

Estimado Sr. Antonio Rodríguez:
He informado a la recepcionista Elaine Carmen de su problema con el jabón.
Sinceramente no puedo comprender el motivo de su problema ya que todas las
doncellas tienen ordenes estrictas de repartir 3 jaboncillos diariamente por
habitación. He cursado las órdenes necesarias a fin de resolver su problema. Por
favor, acepte mis mas sinceras disculpas por las molestias ocasionadas.

Martin L Kessender. Gerente.

***

Estimada Srta. Carmen:
¿Quién demonios ha dejado 54 jaboncillos en mi habitación? Eso es lo que me encontré No quiero para nada 54 jaboncillos, tan solo quiero mi maldita pastilla de jabón tamaño normal, corriente y moliente. Le ruego me la devuelvan.

Antonio Rodríguez.

***

Estimado Sr. Antonio Rodríguez:
Usted se quejó de demasiado jabón en su habitación y por ello mandé que lo retirasen todo. Entonces usted se quejó al Sr. Kesnedder de todo su jabón desaparecido, y personalmente me ocupé de restituirle los 24 jaboncillos que habían sido retirados y los 3 que le corresponden diariamente. No sé nada de un jabón tamaño normal, en este hotel no se usa porque resultaría demasiado derroche, aparte de ser antihigiénico que los clientes compartan pastilla de jabón. Al parecer, Katty la doncella, no sabía que yo había llevado personalmente los 27 jaboncillos y ella también le llevo a la habitación los 24 jaboncillos y los 3 que le corresponden diariamente. Espero que no tenga motivo de ulterior queja.

Elaine Carmen. Recepción.

***

Estimada Srta. Carmen:
Le remito esta breve nota para ponerle al día de mi actual inventario jabonero. A día de hoy tengo en mi poder:

· En el estante del baño: 18 jaboncillos en montoncitos de 4 y un montoncito de 2.
· Encima del aparato de toallitas Kleenex: 11 jaboncillos en 2 montoncitos de 4 y uno de 3.
· En el estante del armario ropero: 3 botecitos de gel de baño; 1 montoncito de 4 jaboncillos y 3 botecitos de champú.
· Dentro del botiquín: 12 jaboncillos en 3 montoncitos de 4.
· En la jabonera de la ducha: 6 jaboncillos casi convertidos en sopa de jabón.
· En la esquina noroeste de la bañera: un bote de gel de baño a medio usar.
· En la esquina noreste: 6 jaboncillos en dos montones de 3.

Por favor pida a Katty que cuando limpie mi habitación que procure quitarle el polvo a los montoncitos de jaboncillos y que los deje bien ordenados. Dígale también que si los apila en montones de más de 4 tienen cierta tendencia a caerse. ¿Podría sugerir que futuros aprovisionamientos de jabón se almacenaran en el marco de la ventana?.
En mi humilde opinión es un muy buen sitio y todavía esta sin usar.
Una cosa más, he comprado otra pastilla de jabón de tamaño normal que deposito a diario en la caja fuerte de mi habitación.

Hasta los mismísimos…,
Sr. Antonio Rodríguez

jueves, 2 de agosto de 2012

Catalonia Sacra



El proyecto Catalonia Sacra, reúne a las diez diócesis catalanas en el proyecto común de presentar un conjunto de visitas y de rutas a través de los importantes edificios artísticos que posee la Iglesia catalana.
El proyecto que gira en torno a una pagina, todavía con algunas deficiencias, www.cataloniasacra.cat . Ciertamente faltaba una unificación y un punto de información de horarios y localizaciones de iglesias en Cataluña, de este modo se informa en dicha web además de rutas en diferentes comarcas, y de las características básicas de cada edificio.

miércoles, 1 de agosto de 2012

Rentabilizar en la lluvia.


En el mes de agosto, Barcelona se llena especialmente de turistas. Es una realidad que todos conocemos, las ocupaciones son buenas, quizás el precio no tanto, pero los hoteles están llenos. Cada agosto, después de circular hacia el hotel, con la tranquilidad que solo se vive en la carretera cuando se trabaja el día 1 de enero, o el 6 de enero, y en mi primer paseo por el hotel siempre tenía la misma sensación: los hoteles son para disfrutar. Cuando, es raro encontrar el cliente de empresa, que con su traje y su café, bebido en tres sorbos, sale corriendo del hotel en búsqueda del taxi, y el cliente disfruta de un desayuno más relajado, es verdad que el hotel, es para disfrutar. Este negocio nos brinda múltiples oportunidades, también en los días de lluvia en época de verano. Muchos de nosotros informamos en nuestros hoteles de la previsión del tiempo en la ciudad, ¿ pero nos preparamos para ello?. Es fácil que el camarero avispado o el maitre curtido por los años de experiencia te comente al ver las primeras nubes, "hoy trabajaremos". Pero es importante que pudiendo preveer esa situación nos dispongamos a transformar el hotel en un productor de servicios, los que  podamos, según nuestro establecimiento. Pueden ser de lo más complicado a lo más sencillo, preparar un salón ( normalmente vacíos en agosto), como salón de televisión, o como salón de baile, o una charla sobre que visitar en la ciudad al día siguiente, o sobre historias de los JJOO, o como preparar cocktails, o una clase de cocina española, o un menú especial "para los días de lluvia", etc... Algo que nos divertirá a nosotros como staff y al cliente, como nuestro "invitado". Pero además nos subirá el ingreso, y dejara un buen recuerdo en nuestros clientes.    

lunes, 30 de julio de 2012

Turismo de reuniones.




                                                    Según el Spain Convection Bureau SCB, durante el año 2011 se han realizado en España 18.000 reuniones, con unos 3´2 millones de participantes. Esto representa un incremento en cuanto al número de congresos, convenciones y jornadas y un descenso en el número de participantes, pero deja un impacto económico mayor, 5.000 millones de euros.
Las grandes capitales de España, Madrid y Barcelona son las que crecen un 40% en reuniones e incluso un 10´7 % en participantes.
Las expectativas para el año 2012 son de un mantenimiento de estas cifras.

jueves, 26 de julio de 2012

Futuro del on line.

En la infografía de ayer, se mostraban datos del mercado on line de viajes en Estados Unidos, pero veo interesante reflexionar sobre el futuro del on line. Recuerdo una frase que me dijo hace unos años un buen profesional del turismo on line "internet elimina intermediarios". Coincido plenamente en que una de las ventajas del mercado on line, es la posibilidad que tenemos de hacer llegar nuestros productos a nuestros clientes finales. Por otro lado, he de reconocer que aunque aposté desde el primer momento, hace ya muchos años, por la venta directa a través de webs propias, en el caso de hoteles independientes es difícil llegar al cliente final "nuevo". Ese cliente final "nuevo", es el cliente que no ha visitado nunca el hotel, o no le ha recomendado nuestro hotel alguien que ya ha estado en el. Para ese mercado, lógicamente más grande que nuestro cliente fidelizado, y si además estamos localizados en una ciudad de tamaño medio, con un numero importante de hoteles, hemos de depender de intermediarios o proveedores que nos comercialicen el hotel. Por tanto todos estaremos interesados en cual sera el futuro de el mercado que parece el más importante.
 Nos encontramos en el periodo en que al ver la capacidad de comunicación, y el interés que despiertan las redes sociales, casi todas las empresas, quieren estar presentes en este "medio", es verdad que unas con más fortuna o con más profesionalidad que otras. Es curioso ver como se repiten los mismos errores que cuando se comenzó con las paginas web, en aquellos momentos había una cierta necesidad de tener una pagina web, porque el competidor la tenía, pero no se sabia muy bien para que. Esas primeras paginas eran poco profesionales, en muchos casos, meros folletos colgados en internet, con múltiples errores. Pero visto el impacto del mercado on line y tras muchos años, se tomo en serio esa presencia en internet. En este momento, es verdad que hay empresas que cuidan exquisitamente su presencia en las redes sociales ( las menos), y sobre todo hay unos arquetipos de los que quiero señalar sobre todo dos: la empresa bulimica, es decir, la empresa o marca que de repente te ataca con 10 mensajes en las redes, pasa a un estado de alegartamiento o hibernación, durante días o semanas y vuelve a inundarte la pantalla con otras 10 "noticias", para volver a otro período de animación suspendida; el otro modelo es el anorexico, que es la que te alimenta con algún mensaje cada semana o cada dos semanas. Todo esto a fin de poder arañar cuota de mercado a las OTAs.
El futuro, y no muy lejano, nos traerá otros competidores, Google sigue con su diversificación de buscador y quiere entrar en el mercado de venta de plazas hoteleras, sin prisa pero sin pausa ( lleva una año con el experimento,como ellos mismos lo llaman), Apple con su iHotel App ya patentado, y que si tiene el mismo éxito que con la música....,Youtube también esta trabajando en ello, y Facebook insiste en buscar una formula para no perderse este pastel del turismo. ¿ Pero podrán competir con las OTAs?, yo creo que si quieren pueden, y parece que quieren, así que pronto tendremos nuevos jugadores en la mesa.


 

lunes, 23 de julio de 2012

El prisionero del cielo


   Barcelona, nos ofrece múltiples atractivos. La mayoría, no los hemos explotado todavía. porque Barcelona, es ciudad, pero también es magia. Podemos aprovechar todo lo que nos hace famosos en el exterior a fin de atraer a múltiples nichos de mercado. ¿Hemos explotado a nuestro escritor internacional?. El si ha explotado su ciudad, pero ¿nosotros lo aprovechamos suficientemente? pincha aquí y veras como la magia de Barcelona atrae fuera de nuestras fronteras.